Seyve Villard Blanco

Description

Seyve Villard Blanco (también conocida como Seyve-Villard 12-375 y SV 12-375) es una variedad de uva de vino resultante de un cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel. En otros lugares, se planta con mucha frecuencia, especialmente en Hungría, México, Brasil, Japón y Canadá.

Aunque es una variedad destinada a crear su propio vino, la Seyve Villard blanc ha ganado popularidad entre los jardineros por su capacidad de crear rápidamente un follaje denso, lo que permite la creación de pérgolas y espalderas bien surtidas que proporcionan una separación total del vecindario o una sombra apreciable en verano. Al mismo tiempo, es especialmente apreciada por los enólogos profesionales debido a su alta productividad. De hecho, cuando está madura y bien mantenida, una de estas viñas produce hasta 20 kg de uva al cabo de 30 años. La vid teme el oídio y la antracnosis, pero es resistente al mildiu.

Los racimos son de medianos a grandes, alados, bastante sueltos y con una piel de color amarillo-verde a amarillo-dorado cuando las uvas alcanzan la madurez. De brotación tardía, esta variedad produce un vino blanco de color amarillo claro con aromas de hierba fresca. Algunas personas utilizan esta variedad como uva fresca, incluso la consideran su uva favorita, ya que produce un sabroso zumo de uva.