Bronner

Description

Variedad resistente obtenida por el instituto de investigación de Friburgo (Alemania) en los años 1975 a partir de un cruce entre Merzling y Rondo. La Bronner es una variedad de uva muy similar a la Chardonnay. Se puede cultivar en el norte de España y en altitudes de hasta 7 u 800 metros, lo que atrae a muchos viticultores o jardineros aficionados de zonas montañosas. Además, es en Bélgica, Suiza y Dinamarca donde más se cultiva, mientras que su presencia en España es mucho más tímida, salvo para los coleccionistas y aficionados que la descubrieron hace tiempo entre el amplio abanico de variedades de uva de vino que puede haber en el mundo.

Madura pronto y su vigor recuerda un poco al del Riesling o al del Pinot Blanc. A Bronner le gustan los suelos frescos y arcillosos. Buena productividad.  Tiene muy buena resistencia al mildiu, pero es ligeramente más susceptible al oídio y a la podredumbre gris.

La uva Bronner tiene racimos de tamaño medio, relativamente cilíndricos y con una aleta. Las bayas son de tamaño medio y cortas, con una piel que va del blanco verdoso al principio al blanco amarillento en la plena madurez.